4. Диетические варианты с пониженным содержанием белка (low protein) - 7b, 7a.
1. Хронический гломерулонефрит с резким и умеренно выраженным нарушением азотвыделительной функции почек и выраженной и умеренно выраженной азотемией.
2. После резекции желудка через 2-4 месяца по поводу язвенной болезни при наличии демпинг-синдрома, холецистита, гепатита.
Поваренная соль (1,5- 3 г/сут) и жидкость (0,8-1 л). Азотные экстракты, алкоголь, какао, шоколад, кофе и соленые закуски исключаются. В рацион входят блюда из саго, хлеб без содержания белка, картофельное пюре и мусс с набухшим крахмалом. Блюда бывают несолеными, тушеными, приготовленными на пару, а не в виде пюре. Пища готовится без отваривания, приготовления на пару или разминания. Рацион богат витаминами. Свободная жидкость - 0,8-1л. Ритм питания дробный, 1 день 4-6 раз Белки (в том числе животные) - 20-60 (15-30) г, жиры (в том числе овощные) - 80-90 (20-30) г, содержание углеводов (в том числе простых) - 350-400 (50-100) г, энергетическая ценность - 2120-2650 ккал.
5. Варианты низкокалорийной диеты (Low calorie diet) - 8, 8a, 8o, 9a, 10c.
Показания к применению:
1. Различные степени легкоусвояемого ожирения при отсутствии серьезных осложнений со стороны пищеварительной системы, кровообращения и других заболеваний, требующих специальной диеты.
2. Сахарный диабет 2 типа с ожирением.
3. Сердечно-сосудистые заболевания при наличии избыточного веса.
Диета с умеренным ограничением энергетической ценности (до 1300-1600 ккал/сут), в основном за счет жиров и углеводов. Исключается простой сахар, ограничиваются животные жиры, поваренная соль (3-5 г в день). Он содержит растительный жир, пищевые волокна (сырые овощи, фрукты, отруби). Пищу готовят, отваривают или готовят на пару без соли. Свободная жидкость 0,8- 1,5 л. Ритм питания частичный, 1 день 4-6 раз.
Содержание белков (в том числе животных) - 70-80 (40) г, жиров (в том числе овощных) - 60-70 (25) г, углеводов (в том числе простых) - 130-150 (0) г, энергетическая ценность - 1340-1550 ккал.
Задача № 6.
Распределите питание по следующим заболеваниям (охарактеризуйте диету, покажите список рекомендуемых и исключенных продуктов и блюд, составьте схему меню на 1 день):
ИБС, стабильная стенокардия напряжения, II функциональный класс, ХСН 1. Язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки в фазе обострения, редкое рецидивирующее течение, эрозивный окулит. Язвенная болезнь желудка, ремиссия, часто рецидивирующее течение, небольшие язвы угла желудка, нормальная кислотообразующая функция желудка. Хронический гастроэнтерит, связанный с хеликобактером, стадия обострения с повышенной секреторной функцией желудка. Сочетались хронический панкреатит, билиарная зависимость, редко рецидивирующее течение, стадия обострения (интерстициальный отек), обструктивная желтуха. Хронический дизентерийный постколит с тяжелой гипермоторной дискинезией с синдромом запора, фаза обострения. Локализованный туберкулез верхней доли правого легкого, стадия инфильтрации, МБТ+. Хронический диффузный мезангиопролиферативный гломерулонефрит смешанного типа, стадия обострения, азотемия, CRF2.
Лечение диареи, связанной с приемом антибиотиков. Диета.
Как вы думаете, применение антибиотиков более полезно или вредно? Если вам необходимо использовать антибиотики, что вы должны сделать, чтобы свести к минимуму вероятность побочных эффектов антибиотиков? Как я могу убедиться, что меня не мучила диарея в течение нескольких недель или месяцев после приема антибиотиков? Профилактика нарушений стула, то есть побочных эффектов, таких как диарея после применения антибиотиков. Около 100 лет назад...
Альфавит при диабете tab. No . 60.
Состав суточного комплекса: Таблетки № 1 (белые): В1 4 мг, С 50 мг, А 0,5 мг, фолиевая кислота 250 мкг, железо 15 мг, медь 1 мг, липоевая кислота 15 мг, янтарная кислота 50 мг, экстракт побегов черники 30 мг; Таблетка № 2 (синий): Е 30 мг, никотинамид (РР) 30 мг, В2 3 мг, В6 3 мг, С 50 мг, А 0,5 мг, магний 40 мг, марганец 3 мг, селен 70 мкг, цинк 18 мг, йод 150 мкг, экстракт корня лопуха 30 мг, экстракт корня одуванчика 30 мг; Таблетка номер 3 (розовый): В5 (п...
Низкая FODMAP: диета, рекомендуемая при СРК.
Ученые, занимающиеся изучением заболеваний желудочно-кишечного тракта, обнаружили, что определенные пищевые компоненты могут вызывать или ухудшать симптомы у пациентов с синдромом раздраженного кишечника (СРК), функциональным вздутием живота и другими заболеваниями. Эти компоненты включают определенные углеводы, которые хорошо расщепляются в кишечнике, но плохо усваиваются или не усваиваются вообще.
Что это за углеводы? К ним относятся лактоза, фрук...